EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish

Регион Абруццо


В центре Италии от Аппенин до Адриатики расположился регион Абруццо. Славится дикой природой, горами, вином и курортами.

Пескара - центральный город, привлекает пляжами, свежим воздухом и активной жизнью. 

Чтобы узнать его историю, посетите музей Delle Genti d Abruzzo, собор Сан Сеттео, дворец Правительства и дом Габриэля 

Д Аннунцио. В Пескаре на международный фестиваль ежегодно собираются любители джаза. Музыка звучит отовсюду. Популярная туристическая улица Corso Umberto I. Привлекает зданиями прошлого века, многочисленными ресторанами и кафе. В Пескаре 

располагается аэропорт. Так что в регион удобно прилететь практически из любой точки мира.

Абруццо провинция с разным, удивляющим ландшафтом. Здесь сочетаются высокие и труднодоступные вершины Гран-Сассо, Монти-делла-Лага-и-Майелла, долина Валле-дель-Атерно с античными поселениями, ущелья Гола дель-Саджитарио и 

Гола-дель-Атерно. Сюда вписывается узкий серпантин дорог, петляющий среди гор и холмов. 

По ним стоит прокатиться, чтобы посетить старинные монастыри и замки.

Город Л'Аквила в 2009 году практически полностью был разрушен землетрясением. Сейчас его восстанавливают, среди новых 

проектов выделяется Аудиториум. Автор проекта - известный архитектор Ренцо Пьяно. Рядом горнолыжные курорты, где любят отдыхать на зимних каникулах сами итальянцы.

Посетите городок Сульмона, родину латинского поэта Овидия. Там работают и продают изделия талантливые ремесленники. 

Одежда, сувениры, популярный местный подарок - драже «конфетти». Полюбуйтесь древними аристократическими домами в 

Тальякоццо, церковью 13 века в Альба-Фучензе, монументальным комплексом в Боминако, собором Сан-Пелино в Корфино.

Изучив историю, двигайтесь к морю. Получите морской отдых, виды на горы, атмосферу рыбацких деревень среднего века. К слову о рыбалке. Здесь она особенная - на трабокки. Это деревянные подмостки для рыбалки, соединенные с берегом узким переходом. 

Придумали такой способ ловли рыбаки, чтобы не плавать на лодке в открытое море.

О кухне Абруццо стоит рассказать подробнее, ведь в ней отражается география провинции. В горных районах знают толк в ягнятине, баранине, сыре. Чистые горные реки богаты форелью и раками. На побережье обилие свежих морепродуктов. Провинция славится шафраном и трюфелями. Как видим, региональная кухня впитала в себя разные вкусы и ароматы.  К слову, тамошние повара 

известны креативом и кулинарной смелостью.  Да и местные жители умеют вкусно приготовить и подать. В августе местные 

деревушки, которые называются “боргами”, состязаются в угощениях. Празднества именуются «саграми». Выпускаются даже 

специальные буклеты, с информацией о том, где, когда и что отведать.

И выбор, поверьте, велик. Популярны “арростичини” – на тонких шампурах нежный шашлык из баранины. Готовят везде и по любому поводу. Ближе к морю, попробуйте  "скапече" - законсервированная в уксусе жареная рыба, а также рыбный суп «гуаццетто». В соусах много помидоров, оливок и пряностей.  На 

десерт подают угощения из миндаля. К примеру, туррон (косхалва), печенье "мостаччоли. Знамениты пирожки бокконотто.

Местные вина высоко ценят за сочетание вкуса и цены. Благодарю перепаду высот, виноград имеет неповторимый вкус. Попробуйте Монтепульчано - визитная карточка регионального виноделия.  Ликер Centerba «100 трав» взбодрит и оставит яркое послевкусие. Интересный напиток вареный муст. Сусло из винограда сорта монтепульчано д’Абруццо выпариваю в медном чане. Если к такому концентрату добавить свежее виноградное сусло, то получится вино котто («варёное вино»). Его подают как десертное.



Копирайтер Анна Верби 

Text.ru - 100.00%