EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish

Регион Апулия


          Отправляемся в “каблук” Апеннинского полуострова, восточный регион Италии – Апулию. Население около 4 млн. человек. Местные жители открыты, добры, питают тепло к русскоговорящим.

 

       Главный город Бари, с богатой историей и насыщенной современной жизнью. Крупнейший пассажирский порт Адриатического моря и центр университетского образования. В университете Бари Альдо Моро (итал. L’Università degli Studi di Bari "Aldo Moro") учится около 60 тыс. студентов. В Бари покоятся мощи Святого Николая Чудотворца. Чтобы прикоснуться к этой святыни, в город съезжаются православные паломники со всего мира. Добавим к прогулкам очаровательные узкие улочки в центре, памятники архитектуры, набережные Бари… В 8 км. от города расположился Международный аэропорт «Кароль Войтыла» (Bari Karol Wojtyla Airport). Аэропорт работает и в Бриндизи.

        Апулия располагает длинной морской береговой линией. Отметим, что популярность этого направления у туристов с каждым годом растет. Особенно последние пару лет. Показательно, что сами итальянцы предпочитают отдыхать здесь. За лазурное и чистое море, кухню и доступность по цене. “Итальянские Мальдивы” – так называют здешние пляжи Gallipolli, Porto Cesareo, Pescoluse, Pento Prosciutto - завораживают и притягивают. Иностранные туристы и сами итальянцы возвращаются суда из года в год, и сразу бронируют на будущий.  Потенциал этого региона не открыт до конца. Цены растут, но пока ниже, чем в соседних южных регионах. Советуем продумывать маршрут и бронировать жилье заранее.

Увидев море, отправляйтесь на экскурсии. Стоит посетить городок Монополи, где старейшая святыня Италии – храм во славу Спасителя. Рекомендуем окунуться в культурную жизнь города, где постоянно проходят концерты и представления. 

 

Советуем увидеть особенный городок Альберобелло. Славен домиками из известняка – трулли. Круглые, белые постройки напоминают грибы на солнечной поляне. Чтобы лучше ощутить атмосферу места, заночуйте или отобедайте в такой постройке.

            Запоминается и город Лечче, популярный архитектурой в стиле барокко. Гениальные местные скульпторы и художники-оформители творили шедевры из определенного типа камня, называемого "леччизу" или "пьетра леччезе".  Город удивляет зданиями семнадцатого века, носит название "Флоренция эпохи барокко".

          Апулийская кухня натуральная и простая. В основе зерновые культуры, пряные травы, оливковое масло, свежие овощи и фрукты, баранье мясо и морепродукты. Мука из пшеницы твердых сортов, вода и соль - ингредиенты для приготовления (вручную) аутентичной апулийской пасты "orecchiette" ("ушки"). В аккомпанементе с соусами. К примеру, из запеченных верхушек репы, с морепродуктами. К слову, местные морепродукты, благодаря пресным источникам, впадающим в Адриатику, с особенным мягким вкусом. Приготовленные на открытом огне, просто тают во рту. 

Знаменитые местные сыры - буррата, скаморца, рикотта, моцарелла, качокавалло. Один из чудных местных сыров - сыр "мантека". Снаружи созревает как обыкновенный сыр, а внутри остается мягкое сливочное масло. Трапеза сопровождается отменным региональным вином. Апулия занимает первое место в стране по виноделию.

               Качеству вин из Апулии способствует минеральная почва, морской воздух, разница дневных и ночных температур. Ягоды вырастают терпкими, с ярким оттенком и насыщенным ароматом. Вердека (Verdeca), Негроамаро (Negroamaro), Примитиво (Primitivo), Сузуманьелло (Susumaniello) – самые популярные сорта винограда для производства вин в Апулии. Вина из них носят созвучные названия.

Популярная выпечка: Taralli - итальянские “сушки” на оливковом масле, варят, обсушивают и запекают в духовке. Pulci - маленькие пирожные из миндаля и шоколада. Copete -хрустящие диски из миндаля, меда и сахара.

 

В Апулии угостят и удивят туристов. Поэтому и растет количество кулинарных и экскурсионных туров в регион. Море, солнце, архитектура, улыбки и местная кухня очаровывают.

P.S На фоне красочных пейзажей региона снимались комедии "Дрейфующая мина" Ферзана Озпетека, ”Подруги до смерти” Джорджия Фарина, “Я люблю только тебя” Марко Понти, “Падаю с облаков” Дженнаро Нунцианте. Вдохновляйтесь!

Видео



Экскурсии по региону Апулия


Копирайтер: Анна Верби 

Text.ru - 100.00%