EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish

Регион Калабрия



       Отправляемся в “носок” итальянского сапога в регион Калабрия. Столица город Катандзаро, где проживает около 100 тыс. человек.  Регион разделён на пять провинций, с общей численностью 2 млн. человек.

 

         Один из регионов Италии, где сравнительно мало исторических памятников. Это обусловлено тем, что Калабрия привлекала к себе пиратов, которые грабили накопления. Но природу, скалистый ландшафт, культурную самобытность, к счастью, унести не удалось. Там не строили крупных индустриальных предприятий, поэтому в Калабрии чистейший воздух, кристальная вода и скалистые берега, густые хвойные леса и долины.

 

 

    К слову, 41 % территории региона занимают горы. Самые привлекательные природные чудеса: заповедники Сила, Серре, Аспромонте и Поллино, "Фьюмаре" (широкие, но, как правило, короткие горные потоки) и "Гранди Пьетре" (Большие Камни) в Аспромонте. Это стоит увидеть и вдохнуть. Регион омывается Ионическим и Тирренским морями, Мессинским проливом со стороны Сицилии. До этого острова на пароме 30 минут.


       Протяженность береговой линии Калабрии 780 км. А это значит, что здесь множество живописных пляжей и курортов. Один из таких пляжей - Капо Ватикано в провинции Вибо Валентия. Входит в сотню красивейших пляжей мира. Здесь отдохнете на мельчайшем песке, в окружении вековых деревьев, окунетесь в прозрачное море. По отзывам примечателен и городок Тропея - 4 км пляжной линии, чистейшая вода, высокий уровень услуг и золотистый песок. В регионе достаточно диких пляжей. В целом, каждый сможет найти себе досуг по душе. Наскучит пассивный отдых, займетесь виндсерфингом, кайт-серфингом и, конечно же, дайвингом. Удивитесь богатому подводному миру, полному разноцветных кораллов, и даже затонувших реликтов Второй мировой войны.

 

        Будет здесь интересно и любителям рафтинга при спуске по реке Лао или по ущельям гор Сила. Активные и смелые могут также испробовать параплан. Поверьте, виды на Калабрию с высоты птичьего полета вы запомните надолго. Предлагают также каньонинг, спортивное ориентирование и даже горные лыжи. Казалось бы, юг, но в регионе достаточно курортов, оборудованных искусственными трассами. На них тренируются круглый год.

 

        Богатый природный ландшафт отражает и кухня Калабрии. Она простая, свежая и неожиданная. Правит балом красный острый перец пеперончино. Добавляют к овощам, к рыбе, к пасте, к мясу и даже в десерты. Калабрийцы называют этот огненный продукт “виагрой”, украшают связками сушеного перца дома. Каждый сентябрь в местечке Диаманте проводят фестиваль пеперончино. Пакетик сушеных перцев станет отличным сувениром из Калабрии.


         Также основной продукт кухни - оливковое масло. В регионе производят около трети оливкового масла Италии. Оно ценится за качество и терпкий вкус. Любят местные и цитрон, в других регионах этот фрукт не приходилось видеть. Внутри как лимон, но с толстой кожурой. Из него делают цукаты, ликёры, и едят в свежем виде.

 

     В Калабрии изумительная пицца, большой выбор колбас. Часто их производят по традиционным рецептам. Например, cоппрессата (soppressata) – салями из свинины с пеперенчино и другими специями. Попробуйте острую колбасу ндуйя (’nduja) с мягкой текстурой, продается в баночках.  Едят, намазывая на хлеб, или используют как соус в блюдах. Выделяют колбасу, изготовленную из мяса местных черных свиней (suino nero). Также регион славится анчоусами, тунцом, рыбой-меч и другими продуктами. Например, красный сладкий лук из Тропеи используется по всей Италии.


 

И еще:

  •   Местные разговаривают на калабрийском диалекте, мало похожем на итальянский, больше на греческий. Так как сформирован в эпоху Греков в регионе.
  •   Калабрия считается самым бедным регионам Италии, поэтому цены на продукты и на отдых здесь ниже, чем в среднем по стране.
  •   Пока регион развивается, есть возможность насладиться отдыхом сравнительно бюджетно. Во время сезона очень много туристов. Поэтому рекомендуется планировать отдых заранее. 
  •   Международный аэропорт  расположен в городке Ламеция-Терме в 20 км от столицы региона Катандзаро.   

 



Копирайтер: Анна Верби 

Text.ru - 100.00%